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¿Por qué los robots camareros son tan populares en los restaurantes?

2021-11-18

Para muchas empresas de restauración, el aumento de los costes laborales ha provocado un aumento gradual de los costes de las empresas de restauración. Al mismo tiempo, frente al rápido desarrollo de las plataformas de entrega de alimentos, la restauración fuera de línea se enfrenta a una presión cada vez mayor. Cómo aumentar el flujo de pasajeros mientras se reducen los costos es un problema que no se puede ignorar en la industria actual de la restauración.

robot waiter


Además, el brote de la epidemia también ha vuelto a plantear desafíos a la industria de la restauración. Los problemas más altos de saneamiento ambiental y alimentario, así como los requisitos de prevención de epidemias, han hecho que la industria de la restauración necesite urgentemente una transformación inteligente y busque una forma más adecuada para que el entorno actual se enfrente a muchas presiones. El restaurante encontró con éxito la respuesta.

En años recientes, robots de reparto de comida se puede ver en muchos restaurantes y desempeñan el papel de personal del servicio de entrega de alimentos. En un restaurante abarrotado, el camarero robot se desplaza rápidamente entre ellos y entrega los platos de forma segura a la mesa del cliente, lo que ahorra en gran medida el tiempo de espera de los clientes y mejora la calidad del servicio. Al mismo tiempo, puede salvar al personal de servicio del trabajo repetitivo, realizar un trabajo más cálido y permitir que los clientes experimenten una experiencia de servicio más rica.
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Mientras disfruta de un servicio de alta calidad, el camarero robot También puede ahorrar costos operativos para el restaurante. Este enfoque, que defiende el concepto de ventas de "combinación de alquiler y ventas, operación y mantenimiento a largo plazo", ha promovido eficazmente la popularización de los robots de reparto de alimentos y se ha seguido aplicando en las principales industrias de restauración. El costo de alquilar y vender robots de entrega de alimentos es mucho menor que el costo de contratar personal de servicio, lo que puede ayudar a los restaurantes a reducir costos y aumentar la eficiencia hasta cierto punto.

Al mismo tiempo, la adición de robots de entrega de alimentos puede cumplir con requisitos más estrictos de prevención de epidemias, y los servicios de entrega de alimentos sin contacto que proporciona pueden prevenir la segunda propagación del virus en gran medida. La linda apariencia del robot camarero también puede ayudar a los restaurantes a atraer clientes y generar más tráfico. En la era del tráfico de celebridades en Internet, este método de drenaje está más en línea con la estética de los jóvenes y genera publicidad de boca en boca.
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En comparación con el personal de servicio tradicional, los robots de entrega de alimentos han mejorado la eficiencia, el costo y la higiene, lo que puede brindar mejores servicios a los restaurantes y atraer más tráfico. En el restaurante, las cosas que son más cálidas y más difíciles de operar se entregan al personal de servicio, lo que permite que los clientes disfruten de la experiencia básica del servicio y se sientan más atentos.

Bajo la tendencia de la transformación inteligente de la restauración, los robots de entrega de alimentos siempre se han utilizado para crear soluciones inteligentes para la distribución no tripulada en la industria de la restauración, ayudando a la industria de la restauración a encontrar la forma más adecuada de lidiar con la situación actual. Se cree que bajo la cooperación de robots de servicios inteligentes y empresas de catering, los robots de entrega de alimentos traerán un cambio completamente nuevo a la industria de catering, inyectarán sangre fresca y la cooperación hombre-máquina se convertirá en una nueva forma para la futura industria de servicios.





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